PROпроверки 3.0

Получите всё необходимое для подготовки к камеральным проверкам!

Вебинар «Секреты проведения камеральных проверок» с бывшим сотрудником налоговой
Пошаговые инструкции, наглядные схемы налоговых проверок и образцы необходимых документов
Доступ к выделенной Линии консультаций по проверкам
Получите всё необходимое для подготовки к камеральным проверкам!
  • Вебинар «Секреты проведения камеральных проверок» с бывшим сотрудником налоговой
  • Пошаговые инструкции, наглядные схемы налоговых проверок и образцы необходимых документов
  • Доступ к выделенной Линии консультаций по проверкам

Какие рецепты использовать при изготовлении блюд?

 12 Сентября 2016
Фото: pixabay.com
Распечатать

В соответствии с законодательством изготовление пищевых продуктов должно осуществляться на основании нормативных и технических документов. При этом определено, что технологическими документами признаются документы, в соответствии с которыми осуществляется изготовление, хранение, перевозка и реализация продуктов, материалов и изделий. Автор статьи отмечает, что организация общепита вправе пользоваться либо утвержденными рецептурами блюд, либо самостоятельно утвердить технологические документы. Более подробно узнать о том, что относится к технологическим документам, и какие требования нужно соблюдать при их формировании, вы узнаете из материала.

У Вас есть КонсультантПлюс? Переходите по ссылке: Статья: Рецептуры блюд: где взять? (Столяров Д.А.) ("Предприятия общественного питания: бухгалтерский учет и налогообложение", 2016, N 8)

Нет КонсультантПлюс? Оформите заявку на доставку полной версии документа!

Подпишитесь на "Общепит"
Неверный Email

Свидетельство о регистрации СМИ: Эл № ФС77-67462 от 18 октября 2016 г. Телефон редакции: +7 (495) 974-73-74, smi@4dk.ru

Ваши замечания и предложения
Неверный формат телефона
Введите текст

Заказать документы

Обязательно для заполнения
Неверный формат телефона
Неверный Email
Узнать стоимость КонсультантПлюс
Телефон обязателен
Неверный Email

Принимаю пользовательское соглашение

Вход в личный кабинет
Неверный Email
Стать Клиентом
Обязательно для заполнения
Неверный формат телефона
Неверный Email
Стать Клиентом
Обязательно для заполнения
Неверный формат телефона
Неверный Email